遅まきでも大丈夫な、霜知らずきゅうりの種をまきました！ 在来種で、いまはもう種とりをする人がいなくなった貴重種です。 無事に収穫できたら、種とりをしてつないでいこうと思っています。このきゅうり、本当に美味しいんです。 山形にいるときに育てて、…

パスタなんて、なかなか作らないのだけれど、今日はイタリア野菜のズッキーニがあったので、洋風ランチを作りました。 ホールトマトを使うかわりに、フレッシュトマトをすりおろし、にんにくとオリーブオイルで炒めた野菜と一緒に煮込みます。ゆでたパスタと…

探し物をしていたら、マザー・テレサさんについて書かれた本が出てきました。 ペラペラと読んでいて、いくつもの言葉に心がとまりました。 一度読んでいるはずですが、そのときと境遇も違えば感じ方も違います。 愛されてこそ、愛することができるのです、 …