山を背景に広大にひろがるのは、見渡すかぎりの田んぼ・・・ 新潟です。 ぼーっと眺めていながら、ああ、日本に生まれてよかったなあと思わずにはいられません。 5月の田植えを経て、夏を越えて、9月に収穫されるまで、いえ、苗を育てる段階から考えれば半年…